Atum no Palmito Ingrediente - 2 Pedaços de palmito macios e largos de +/- 15 cm de comprimento cortados ao meio - 1 lata de atum em água - 1/2 copo de requeijão cremoso - 1/2 cebola picadinha - salsa a gosto - queijo parmesão - azeite Preparo Acomode os palmitos em uma tigela refratária com as partes arredondadas voltadas para baixo, formando uma canoa. Misture o atum com o requeijão, a cebola, a salsa. Coloque a mistura sobre os palmitos. Jogue o parmesão por cima, regue com azeite e leve para gratinar em forno alto e pré-aquecido por uns 15 min.

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