Salada de Alface com Queijo Ingredientes - 8 folhas de alface - 2 cenouras pequenas - 100g de queijo mussarela - 4 tomates grandes sem sementes - 1 pepino pequeno - sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 limões - 4 colheres ( sopa ) de azeite de oliva - 1/2 maço de hortelã fresca - 1/2 maço de salsa Modo de preparo Cortar a alface em tiras . Ralar a cenoura e picar em cubos o queijo , o tomate , o pepino . Juntar estes ingredientes e temperar com sal , pimenta , suco de limão e azeite . Polvilhar com hortelã e salsa . Misturar bem e servir .

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