Salada de Beterraba Ingredientes 2 beterrabas regulares 1 colher de vinagre branco 1 colher de açúcar Sal a gosto Preparo Corte fora as folhas das beterrabas e leve para cozinhar com casca. Estando tenras, retire da água, tire as cascas, e parta em rodelas ou em tiras. Misture num prato fundo 1 colher de vinagre branco, outra de açúcar, sal à vontade, e deixe as beterrabas tomarem gosto até a hora de servir. Dicas: As beterrabas brasileiras não são doces em geral; por isso, necessitam de açúcar. Faça dessa maneira e guarde segredo do emprego do açúcar para que seus convidados as achem deliciosas (se é que alguém pode achar beterraba uma coisa deliciosa). Na hora de servir, devem ser bem escorridas.

21

|

22

|

23

|

24

|

25

|

26

|

27

|

28

|

29

|

30

|

Mais