Salada de Camarão III Ingredientes Para a Salada 12 camarões cozidos 1 manga espada em fatias 2 cenouras cruas raladas 6 folhas de alface em tiras 4 folhas de mostarda 3 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite de oliva. Para o Molho de Gorgonzola 1 copo de iogurte natural 100 gramas de queijo gorgonzola 1 colher de sopa de mostarda Modo de Preparo Doure o alho no azeite. Refogue o camarão durante um minuto. No prato, coloque as folhas de mostarda, a cenoura e a alface. Tempere com azeite, sal, e pimenta do reino. Depois coloque a manga, o camarão, e um tomate-cereja para decorar. Prepare o molho de gorgonzola batendo tudo no liquidificador. Deixe o molho à parte quando for servir.

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