Torta de Camarão Ingredientes: 500 gramas de camarão; 01 pão de forma em fatias; 06 ovos 1/2 litro de leite; 06 a 08 tomates 01 cebola; cheiro-verde; sal, pimenta e limão 01 colher de manteiga e 01 de gordura; 02 colheres de queijo parmesão ralado; azeitonas. Preparo: Faça um refogado com a gordura, manteiga e os temperos. Adicione o camarão e deixe cozinhar por algum tempo, acrescentando água, até ficar coberto de molho. Retire do fogo, passe o camarão no liquidificador, formando uma pasta mole. Corte as azeitonas em pedacinhos e junte à pasta. Separado, bata dois ovos, misturando com o leite. Molhe as fatias do pão, colocando-as numa vasilha, salpique pedacinhos de manteiga e queijo parmesão sobre o pão, estenda uma parte da pasta de manteiga e camarão, coloque outra fatia de pão, e assim sucessivamente, até a camada final, que deverá ser de pão. Bata quatro ovos e espalhe por cima da torta. Leve ao forno quente até dourar. Enfeite com ovos cozidos.

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