Frik Ingredientes: 1 frango gordo cortado em pedaços 3 xícaras (chá) de trigo 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 6 1/2 xícara (chá) de água fervente pimenta canela sal Preparo: Refogue os pedaços de frango, juntando a manteiga e a cebola. A seguir, acrescente o trigo (lavado e escorrido 20 minutos antes) e refogue com a carne. Por fim, junte a água fervente, o sal, a pimenta e a canela. Deixe cozinhar.

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