Bolo da Amiga Ingredientes: 05 ovos; 03 copos de farinha de trigo; 02 copos de açucar; 01 copo grande de leite quente; 01 colher de sopa de fermento em pó; 100 gr. de coco ralado hidratado; 01 lata de leite condensado. Preparo: Bater as claras em nove, adicionar as gemas, uma a uma, colocar o açúcar, o leite a farinha de trigo e por último o fermento e apenas mexer. Coloque em forma retangular, jogar em cima o coco ralado hidratado e levar ao forno para assar. Depois de assado despejar o leite condensado em cima com o bolo ainda quente. Depois é só se deliciar Obs.: Ótimo para o chá ou café da tarde. Fica como se fosse um quindim. O coco deve ser colocado com o bolo cru e apenas em cima da massa.

01

|

02

|

03

|

04

|

05

|

06

|

07

|

08

|

09

|

10

|

Mais